甘孜州食品药品监督管理局督查景区国庆节期间食品安全

甘孜州食品药品监督管理局督查景区国庆节期间食品安全

为保障国庆期间食品安全,确保来州游客在我州度过一个欢乐祥和的国庆佳节。国庆首日,州食品药品监管局康勇副局长带队深入泸定、海螺沟对景区食品安全工作进行督查指导,对节日人流比较密集的商场超市、餐饮就餐场所进行检查。

甘孜州食品药品监督管理局督查景区国庆节期间食品安全

康勇副局长一行先后来到泸定桥景区和海螺沟景区,了解了景区的客流量、现场投诉咨询及值班值守。接着抽查了景区周边的食品经营户。详细地检查了食品经营者摆在货架上的食品标签标识、感官及外观性状,翻阅了进货采购台账,查看了食品原材料及食品的储藏、食物加工制作控制过程和餐用具清洗消毒等。在检查过程中,一再叮嘱食品经营者,食品安全无小事,要严格履行主体责任和法定义务,认真落实食品安全相关制度要求,筑牢消费者舌尖上的安全防线。同时,还要求当地监管部门要做好节日消费提示,帮助消费者正确选购食品,科学饮食,及时受理和处置消费者的投诉举报。要严格落实值班值守制度,加强舆情监测,及时分析研判并回应社会关切。

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